Salute, alimentazione, ambiente: storia e contesti dell'Istituto Superiore di Sanità

Nel corso dell'iniziativa verranno presentati premesse e contesto storico della nascita dell'Istituto di Sanità Pubblica, poi Istituto Superiore di Sanità, nel 1934-1935, nonché le vicende relative al suo sviluppo, e alcune delle sue attività sia come protagonista della ricerca scientifica italiana in diversi campi, sia come istituzione di riferimento per il controllo della situazione sanitaria italiana, sia infine come ente di pronto intervento di fronte a emergenze che si sono presentate nel corso degli anni in campo epidemiologico, alimentare e ambientale.